setelah berminggu-minggu pulang dari opis lewat.. tak nmpk rupa petang.. dah gelita baru dapat pulang.. gitulah.. semalam dapat balik awal.. maka main masak2 la.. apa lagi..
berangan punya berangan.. maka.. jadilah.. sheperd pie..
bahan-bahannya..
2 biji potato - peel n dice
25g butter
beef/chicken/lamb ikut suka nak banyak mana - potong halus atau kasar.. ikut suka..
1/2 biji yellow onion - dice
1 small carrot - peel n dice
1 cup frozen peas
2 celery stalks - dice
1 tablespoon tomato paste
salt secukup rasa
cara masak
1. rebus potato
2. smbl tu panaskan pan letak minyak sikit. masukkan daging. masak smp masak. dah masak angkat daging. daging akan keluarkn air. buang air daging.
3. guna pan yg sama masukkn onion n carrot. masukkn sikit garam.. dah lembut carrot masukkan kacang peas. kacau smp lembut. masukkn tomato paste daging dan garam secukup rasa.
4. potato dah empuk lenyek guna fork. masa masih panas masukkan butter dan garam sucukup rasa.
5. masukkan filling td dlm casserole. ratakan. letak potato sebagai topping.
6. bakar selama 30 minit. suhu 180 darjah.
senang kan! selamat mencuba.
No comments:
Post a Comment